Trong những năm gần đây, tỏi đen không chỉ được biết đến trong lĩnh vực sức khỏe con người mà còn trở thành thành phần quan trọng trong thú y, đặc biệt là trong xu hướng chăn nuôi thảo dược – không kháng sinh, không tồn dư.