Những công nghệ ngành thủy sản năm 2023 vừa qua, theo trang tin Weareaquaculture đã có bài tổng hợp, Cùng Achaupharm tổng hợp lại các công nghệ nổi bật trong năm 2023 vừa qua nhé!
NỘI DUNG:
1. Dầu tảo có thể thay thế hoàn toàn dầu cá thức ăn của cá hồi
Kể từ khi Peru công bố lệnh đóng cửa mùa khai thác cá cơm vào tháng 6/2023, điều này khiến việc khai thác lượng bột cá, dầu cá trên thế giới tụt giảm sâu nghiêm trọng, ngành sản xuất thức ăn thủy sản gặp khó khăn vì thiếu hụt một lượng lớn nguồn nguyên liệu sản xuất, điều này làm cho chi phí thức ăn tăng cao kỷ lục.
Tuy nhiên, Công ty BioMar đã tuyên bố là họ hầu như không bị ảnh hưởng bởi điều trên, do đã chuẩn bị trước “chuỗi cung ứng lớn mạnh các nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn thủy sản, đặc biệt là dầu tảo – thứ có thể thay thế hoàn toàn dầu cá của thức ăn cho cá hồi. Theo các nghiên cứu, giống cá hồi Đại Tây Dương 500 gram – 5 kg có thể sử dụng nguồn thức ăn từ dầu tảo này mà không hề bị ảnh hưởng tới khả năng phát triển, cũng như chất lượng thịt cá.
2.“Máy quét” rận biển
Công nghệ quét rận biển được sử dụng kỹ thuật ghi hình holography – phát triển bởi một đội ngũ các nhà khoa học tại Scotland. các nhà nghiên cứu đã sử dụng công nghệ ghi hình 3D, máy học và AI để phát hiện ấu trùng rận biển trong nước biển từ đó có biện pháp xử lý sớm tránh các tác hại về sau trong việc nuôi trồng thủy sản.
3. AI phát hiện stress trên tôm nuôi – công nghệ ngành thủy sản năm 2023
Các chuyên gia và kỹ sư, nhà khoa học tại Viện nghiên cứu Alfred Wegener, thuộc Trung tâm nghiên cứu Biển (AWI) đã hợp tác với Công ty Oceanloop – là công ty hàng đầu về công nghệ nuôi trồng thủy sản ở Đức – đã ra mắt công nghệ trí tuệ nhân tạo có thể dễ dàng phát hiện các triệu chứng gây căng thẳng ở tôm nuôi với độ chính xác lên đến 95%. Thiết bị này được lắp đặt trên mặt nước ao nuôi, tự động ghi lại hình ảnh tôm, chúng sẽ truyền dữ liệu tới máy chủ và sau đó sử dụng các thuật toán AI để đếm số lượng và đo kích thước của tôm.
Với công nghệ nổi bật này, người nuôi tôm có thể giảm thiểu rủi ro một cách đáng kể cũng như tăng cao hiệu quả chăn nuôi một cách toàn diện.
4. SeaThru Counter – đếm con giống
Với công nghệ đếm con giống được phát triển và vận hành bởi công ty Aljeeba (có trụ sở tại Thái Lan), nó có thể đếm đến 2.000 ấu trùng tôm, con giống cá rô phi, cua, trứng của cá và các loài có kích thước nhỏ khách chỉ khoảng từ 6-8 giây.
Bằng việc ứng dụng AI và camera, việc đếm con giống tôm thẻ chân trắng với độ chính xác đến 97% với số lượng dưới 2.000 con;
Còn tiếp phần 2…